本发明公开了一种乳酸菌剂及其制备方法与应用，所述乳酸菌剂的制备方法包括如下步骤：(1)将食用菌接入第一培养基中，同时加入微量元素，发酵，得到第一发酵液；其中，所述的第一培养基中包括酒糟；(2)将豆粨胃蛋白酶水解液加入第一发酵液中，得到第二培养基；先向第二培养基中接入乳酸菌菌种，发酵，得到第二发酵液，即乳酸菌剂。本发明具有如下优势：乳酸菌剂活菌数量高，不低于10<Sup>7</Sup>cfu/mL，增殖速度快，对数生长期期间可以达到增殖3Logcfu/mL以上，易在动物肠道繁殖，可有效增强改善动物的机体免疫力，调节肠道生态平衡，促进其生长发育，提高动物幼体的生存率和生长质量。

本发明公开了一种乳酸菌剂及其制备方法与应用，所述乳酸菌剂的制备方法包括如下步骤：(1)将食用菌接入第一培养基中，同时加入微量元素，发酵，得到第一发酵液；其中，所述的第一培养基中包括酒糟；(2)将豆粨胃蛋白酶水解液加入第一发酵液中，得到第二培养基；先向第二培养基中接入乳酸菌菌种，发酵，得到第二发酵液，即乳酸菌剂。本发明具有如下优势：乳酸菌剂活菌数量高，不低于10<Sup>7</Sup>cfu/mL，增殖速度快，对数生长期期间可以达到增殖3Logcfu/mL以上，易在动物肠道繁殖，可有效增强改善动物的机体免疫力，调节肠道生态平衡，促进其生长发育，提高动物幼体的生存率和生长质量。